肥美秋蟹有助燃脂减肥效果吗(肥美秋蟹有助燃脂减肥的作用吗)

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五颜六色的橘红色螃蟹在餐桌上横行，让人看了不能 忍不住要吃，但是对于正在和身体脂肪进行拉锯战的减肥人士来说，又甜又肥的螃蟹似乎是瘦身的克星。但营养学家表示，蟹肉是低脂肉，可以为控制体重提供蛋白质来源。只要在吃螃蟹时避开脂肪含量高的蟹膏和蟹黄，减肥的人也能尝到秋蟹的好味道。

蟹肉热量低。蛋白质延长减肥的持久性。

蟹肉热量低，几乎全部来自蛋白质。以阿拉斯加帝王蟹为例，85克熟蟹肉的热量只有80卡左右。根据省卫生福利部食物营养资料库的数据，螃蟹热量低。以徐蟹为例，每100克的重量只有78卡路里，但鸡中脂肪含量低的鸡胸肉在同样重量下大约有104到121卡路里，猪前后腿的热量也有115卡路里。

除了热量低的优势，丰富的蛋白质也是人们减肥不可或缺的重要营养素。简单来说，减肥的目的是为了燃烧脂肪，而蛋白质不仅可以修复因减肥而流失的营养物质和肌肉组织，还可以提供身体燃烧脂肪所需的能量，提高基础代谢率，使身体在不运动的时候继续燃烧脂肪，代谢旧废物，更有利于控制体重。

蟹肉味道鲜美，高纤维炒菜更油。

营养学家说，减肥的健康饮食原则是均衡饮食、低淀粉、高蛋白和高纤维，你可以 不要只吃一种食物。蟹肉属于低脂肉。除了直接烹饪，用蟹脚肉炒新鲜蔬菜和芹菜，或者用鸡胸肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等配料做成凉拌，也是减肥的好饮食，既能吸收蛋白质和纤维，又能增加菜肴的口感。

另外，如果你在非晚餐时间贪吃或者饿了，也可以用蟹脚做低热量的零食，加点油和醋酱会很好吃。少量的摄入可以满足你的食欲，你不 不要担心吃蛋糕、饼干和其他精致的甜点或小吃，这些会影响你的健康中断工作 "。

拒绝胆固醇！蟹膏和蟹黄品尝。

不过，营养学家提醒，蟹肉热量低，但蟹膏和蟹黄含有大量胆固醇，会增加血液中的坏胆固醇，降低好胆固醇，增加患心血管疾病的风险。建议广大市民每次吃蟹不要超过一只，只尝一口；血液中总胆固醇浓度高的患者最好不要吃。

此外，对海鲜过敏的人可以 t用蟹肉补充蛋白质。建议可以用低热量的鸡胸肉或瘦猪肉代替，均衡的饮食、新鲜的蔬果和规律的运动可以让减肥更加健康持久。

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