食物咀嚼40次有助于减肥嘛(食物咀嚼多少次有利于减肥)

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食物咀嚼40次有助于减肥嘛(食物咀嚼多少次有利于减肥)

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与每口咀嚼食物15次的人相比，咀嚼食物40次的人会少吃12%的食物。这是因为咀嚼时间长一点，大脑会花更多的时间来接收肚子饱了的信号。此外，细嚼慢咽还可以减少饥饿激素(胃中产生的一种肽，可以调节食欲、进食和身体成分)的分泌，从而降低对食物的进食。

这项发表在《美国临床营养学期刊》的研究称，细嚼慢咽是一种简单有效的减肥替代疗法。吃饭时狼吞虎咽很可能导致体重增加。肥胖的人比苗条的人咀嚼更少，吞咽更快。营养学家从心理层面揭示了原因:当用大嘴吞咽时，它们不 不在乎他们是否吃得太多，而细嚼慢咽会让人更加关注食物的味道、气味和质地，充分关注他们是否吃得太多。

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