减肥菜肴(减肥菜谱推荐)

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减肥菜肴(减肥菜谱推荐)

本文主要为大家介绍减肥菜肴(推荐减肥食谱)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

秋季减肥最有效的方法是什么？除了减肥运动，健康有效的饮食也是你减肥的好帮手。都说减肥要管住嘴。然而，许多女性可以 根本抵挡不住美食的诱惑，他们在减肥的路上已经走出了吃美食的强势风格...在这种情况下，让 让我们来看看那些味道好极了，但却无法下咽的菜肴。;不要吃肥肉！

首先是汤:

秋高气爽，秋季天气干燥，人体大量失水。多喝汤不仅能补水保湿，还能排除毒素，重塑苗条身材。

1.睡蛤蜊汤

材料:蛤蜊600g，姜丝，九层塔，鲜百合1朵，玉竹8钱，枸杞2钱，黄酒少许，糖，香油，盐。

做法:(1)将材料、药材用清水洗净，蛤蜊用盐水浸泡吐沙备用。(2)锅内放水，将玉竹放入锅中，大火烧开后转小火50分钟，再放入百合10分钟。(3)将蛤蜊、枸杞、姜丝放入锅中，转大火煮至蛤蜊壳开，即可盛碗。(4)撒九层塔，滴点香油。

文蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等。是一种热能低、高蛋白、怕热的MM，可以大胆食用，也是中老年人防治慢性病的理想食品。全汤可以抗压安眠，滋补肝肾，增强体力，养生减肥。

2.高纤维牛蒡排骨汤

材料:牛蒡300克软排骨200克白萝卜200克胡萝卜150克魔芋150克盐2茶匙冰糖，少许米酒，少许香油。

做法:(1)将软排洗净，切块。牛蒡、白萝卜、胡萝卜去皮洗净切块，放入沸水中焯一下捞出备用。(2)魔芋煮熟，切块备用。(3)将排骨、白萝卜、牛蒡、胡萝卜放入锅中炖，再将魔芋放入锅中略闷。(4)根据个人口味加入调味料，拌匀。吃之前滴一点香油和酒。

牛蒡富含纤维素，能有效促进大肠蠕动，帮助排毒通便，降低胆固醇，清热解毒，强肠胃，改善便秘症状。是减肥的圣品之一。加入排骨调味，可以让整个汤的味道更香更甜。

第二，素菜

1.醋绿豆芽

材料:绿豆芽300克，胡椒粉，葱花，白糖，醋，植物油。

做法:将绿豆芽洗净，用开水快速烫一下，用冷水泡一下，然后捞起沥干。在油锅里炒花椒，捞出花椒，放入葱花，放入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精，用湿淀粉勾芡。

中医认为，绿豆能治各种毒，有助于排除体内毒物，促进机体正常代谢。

2.红烧冬瓜

材料:冬瓜500克，面糊，酱油，清汤，湿淀粉，葱末，味精，植物油。

做法:(1)冬瓜去皮洗净，切块。(2)加入适量植物油，冬瓜加热至四成时，放入葱姜末和面糊翻炒。冬瓜软烂时加入味精，用湿淀粉勾芡即可食用。

该菜肴具有清热利湿、消肿止咳、利湿化痰的功效。冬瓜含有大量的水分和丙醇二酸，可以减少食用者的皮下脂肪，抑制糖分的转化，所以有很好的减肥效果。

第三，肉菜

1、辣羊肉炒蒜

材料:瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱100克。

做法:(1)锅中加热花生油，加入少许花椒和辣椒，炒熟后取出。(2)将瘦羊肉丝、姜丝、葱丝放入锅中翻炒至八成熟，加入盐、味精、醋、黄酒，待熟时收汁，出锅。

羊肉有温阳祛湿、化痰利水的功效。对阳虚的肥胖者，如肢冷、畏寒、肿胀等有较好的减肥效果，还能缓解阳虚的体征。

2、蘑菇瘦肉

材料:鸡蛋1个，瘦肉20克。少许酱油，盐，蘑菇，牛奶和料酒。

做法:(1)鸡蛋打散，加盐、料酒、酱油、牛奶。将瘦猪肉切片，加入少许盐、料酒和酱油，使其成无知者；将蘑菇切片。(2)将瘦猪肉和蘑菇放入大碗中，倒入打碎的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的营养特点。补肝肾，健脾胃，补气血，益智安神，美容养颜。

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