冬天吃什么肉不上火还营养(冬季吃什么肉好)

黄蛮儿美容护肤

冬天吃什么肉不上火还营养(冬季吃什么肉好)

本文主要为大家介绍冬天吃什么肉营养又不上火(冬天吃什么肉好？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

减肥肉1。兔肉

兔肉的成分与一般畜肉不同，其特点是蛋白质含量高，每100克兔肉中蛋白质的含量为21。5克；脂肪少，每100克只有0.4克脂肪；富含磷脂；胆固醇更少，每100克只有83毫克胆固醇。因为兔肉含蛋白质多，营养价值高，脂肪少，是胖人的理想肉食。

推荐食谱:山药炖兔肉

喂食标准:兔肉200g，山药200g，葱姜10g，料酒5g，精盐3g，味精和八角，清汤20g，植物油10g。

加工工艺:山药用筷子去皮，洗净去杂，切成轧块；兔肉切成小块；将洋葱和生姜切片。锅加水烧开，加盐、料酒、兔肉去血渍，捞出沥干水分。

炒勺加入植物油，烧至五成热时，放入葱、姜、八角炒香，放入高汤、山药、兔肉一起炖，加入料酒、精盐炖至熟烂。

制作要点:将兔肉切块，放入开水锅中略烫；山药清洁皮毛；用小火炖它。

功效分析:此菜具有补中、止渴、健脾、凉血解毒、滋养大肠、益气力、生肌的作用。兔肉是 "美容肉和，它赢了 吃了不会胖。原因是兔肉含有21.29的蛋白质，高于牛羊肉和猪肉，也是完全蛋白质，而脂肪只有0.4%。山药含有多种营养成分，《药品化义》说:

"山药，温而不突，微香而不燥，长期食用有调肺治肺虚的作用，所以安全。因其味甘香，用于助脾，治脾虚泄泻，懒倦嗜睡。 "具有补中益气的作用。长期服用能使人强身健体，提高视力。山药和兔肉搭配，有健美瘦身的功效。吃了对糖尿病人有很好的效果。

注意:山药和兔肉一起炖，熟兔肉为度；不要加重颜色调味，保持颜色清晰。山药是甜的，兔肉是辛平的，适合重度肥胖者食用。

以上内容就是冬天吃什么肉营养又不上火(冬天吃什么肉好？)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多冬天吃什么肉营养又不上火(冬天吃什么肉好？)相关内容。

也许您对下面的内容还感兴趣：

评论列表

发布评论

◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。