低胰岛素减肥法全文(席卷全球的低胰岛素饮食减肥法)

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低胰岛素减肥法全文(席卷全球的低胰岛素饮食减肥法)

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问:最近，有一个 "低胰岛素饮食艺术家们经常传播。这是什么？日本为什么这么疯狂？普通人好用吗？

答:低胰岛素饮食的概念来自糖尿病的治疗，因为糖尿病患者可以 不要吃容易升高血糖的食物，而且一旦血糖升高，胰岛素也会分泌，但是糖尿病人的胰岛素效率不好，所以会造成糖尿病人的血糖居高不下，影响血糖控制。

对于正常人来说，吃这些容易升高血糖的食物，自然会加速胰岛素的分泌，使血糖容易被利用，甚至转化为脂肪。所以，要减肥，就要避免这些食物，比如柚子，比香蕉好，因为柚子是一种 "低胰岛素 "食物。

这种减肥方法是日本一家健康研究所所长Takayuki Nagata创造的。出版了50多本相关书籍，销量达百万册。因为这种方法在营养学上是有理论基础的，需要有营养学专业的人来设计，才能充分发挥效果。也欢迎读者一起探讨。

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