春季吃的蔬菜品种大全(春季吃什么蔬菜比较好怎么做)

宋缺饮食知识

春季吃的蔬菜品种大全(春季吃什么蔬菜比较好怎么做)

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三丝煎蛋卷

材料:2根、胡萝卜1根、土豆1个、鸡蛋2个、面粉100克。

材料:盐3g，糖2g，香油适量，白醋适量。

练习:

1.洗净切块，放入料理机加水打成汁。

2.在面粉中加入鸡蛋，分几次倒入汁。

3.搅拌均匀成易流动的稀面糊，静置10分钟。

4.胡萝卜和土豆洗净去皮，切成细丝。

5.然后倒入开水中焯水，捞出备用。

6.锅烧热，倒少许油，加入适量面糊轻轻转动锅成圆形煎饼；两面烤好后取出。

7.把薄饼切成细丝。

8.将蛋卷丝、土豆丝和胡萝卜丝一起放入盆中，加入盐、糖、香油和白醋拌匀。

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