吃紫薯能抗癌吗(紫薯可以防癌症吗)

侯云飞饮食知识

吃紫薯能抗癌吗(紫薯可以防癌症吗)

本文主要为大家介绍吃紫薯能防癌吗？，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

我们经常吃紫薯，紫薯的功能很多，营养价值也很高。让让我们来看看吃紫薯的一些好处。

吃紫薯有四大好处。

1、抗氧化剂

紫薯有很好的抗氧化作用。经常吃紫薯可以抗衰老，改善肤质，调节内分泌。

2.促进胃肠蠕动

紫薯含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、气体积聚和，排除粪便中的有毒物质，保持排便通畅，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

3.防癌抗癌

紫甘薯含有丰富的硒和铁，是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。特别是，硒被称为"癌症之王"，易被人体吸收，并能留在血清中修复心肌，增强体质免疫力，清除体内自由基，抑制DNA合成和癌细胞生长，预防癌症疾病的发生。

4.保护肝脏

紫薯也有很好的护肝作用。你想知道吗？让让我们一起看看。

紫薯可以护肝。许多经常喝酒抽烟的男人容易急躁。这个时候吃点紫薯可以降肝火，调理身体。

紫甘薯的食用禁忌

1.紫薯不宜多吃，因为它含有氧化酶，容易在人体内产生大量二氧化碳气体的胃肠道。吃多了会腹胀、打嗝等不舒服。

2.紫薯不宜生吃，应煮熟后再吃，因为淀粉颗粒未经高温破坏难以消化。

3、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸性物质，在胃中可与紫薯形成不易消化的物质，容易导致腹痛、腹泻、消化不良。

4.紫薯不宜与柿子同食，不仅影响营养的吸收，还会形成结石，容易引起胃出血。

5.紫薯不宜与白酒、螃蟹、香蕉同食。正因为紫薯热量低，所以容易导致腹痛腹泻。

6、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也可能成为过敏原。如果是对紫薯过敏，食用紫薯可能会出现皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状。所以这类人也要避免吃紫薯。

紫薯防癌减肥3食谱

一、早餐:紫薯黄瓜汤

材料:紫薯1个、黄瓜半根、牛奶200-300毫升。

做法:1。紫薯去皮切丁蒸熟。将黄瓜削皮，切成丁。

2.将黄瓜、紫薯和牛奶一起放入搅拌机中搅拌。

紫薯黄瓜汤可以当早餐吃。有很好的饱腹感。特别适合大鱼大肉后清洗肠胃，避免身体吸收过多油脂。如果你不t没有搅拌机，可以用勺子把紫薯压成糊状，然后拌上黄瓜丁牛奶吃。

二、午餐:紫薯和梅子饭

材料:紫薯1个，李子10个，糙米90克，碎玉米10克。

做法:紫薯去皮切块，糙米洗净。将紫薯丁、李子、糙米、玉米丝放入电饭煲中煮熟。

紫薯和梅子饭可以当午饭吃。一次吃一碗，饱腹感效果非常好。而且这种午餐热量低，纤维高，能有效吸收油脂。

三、晚餐:紫薯可可圈

材料:紫薯一个、苦瓜半个、可可粉5g。

做法:将紫薯洗净，切丁煮熟，然后用勺子碾成泥状。加入可可粉，平均分成两半。将苦瓜切成1-2厘米的圈，将紫薯糊填入苦瓜圈内。然后放在盘子里蒸。

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