皮蛋的副作用(皮蛋的功效与危害)

张大胖饮食知识

皮蛋的副作用(皮蛋的功效与危害)

本文主要为大家介绍皮蛋的功效与作用 皮蛋的副作用(皮蛋的功效与危害)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

人们在日常生活中会吃各种各样的食物，只要是好吃的都可以，但是有些食物不一定对身体有好处。而且有些食物是不能和其他食物一起吃的，所以我们最好在吃之前查阅相关知识。看什么能配吃，什么不能配吃。避免食物碰撞造成身体不适。那么皮蛋的功效和副作用是什么呢？皮蛋应该禁止一起吃什么？

皮蛋又称松花蛋，是经过特殊加工的蛋制品，具有清热润喉、养心安神、滋补身体、中和胃酸、促进营养吸收、止泻止泻的作用。但制作皮蛋需要纯碱、石灰等物质。这些物质容易导致铅中毒，吃多了还有失眠、注意力不集中等副作用。皮蛋不能和鳗鱼一起吃。皮蛋属于碱性食物，和鳗鱼一起吃容易拉肚子或食物中毒。不能和白糖、冰糖、红糖一起吃。红糖是酸性的，酸性会和碱性混在一起，导致酸碱失衡，引发胃病。甲鱼是不能吃的。甲鱼和皮蛋是类似的食物，会引起食物中毒和呕吐。吃皮蛋和李子也会引起食物中毒。

所以在吃之前一定要看这个东西是不是适合自己，不能和什么一起吃。避免因进食引起的身体不适。

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