孩子健康成长要远离这六种食物英语(孩子健康成长要远离这六种食物吗)

侯云飞饮食知识

孩子健康成长要远离这六种食物英语(孩子健康成长要远离这六种食物吗)

本文主要为大家介绍为了孩子的健康成长应该远离这六种食物,下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.含有防腐剂和人工色素的食品

食品添加剂有1500多种,几乎都存在于加工食品中。其中防腐剂和色素一定要让孩子避免。防腐剂种类繁多,有些可能会引起过敏、食欲不振、发育迟缓;严重的,长期食用甚至会导致肝肾功能损伤或癌症。比如苯甲酸虽然是合法的食品添加剂,但是过量或者长期摄入可能会影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都是常用的防腐剂。合成色素可能会导致儿童多动症和学习障碍。

2.含有"快速释放"糖

糖也有利弊。日本生物医学专家在一本书中指出"缓释"能在血液中缓慢释放葡萄糖的糖才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类和全谷物。糖果、甜点和甜饮料中的糖是"快速释放"。这种糖果会使血糖迅速升高,引起肥胖和脂肪肝,成为可怕的健康。

建议摒弃含糖饮料,尤其是胖孩子。除了低糖、无糖豆浆和低脂牛奶,其他含糖饮料最好不要喝。用新鲜水果代替甜点。

3.高脂肪食物

脂肪过多不仅容易引起肥胖和许多慢性疾病,还会吃环境激素,引起细胞病变,影响生殖能力。此外,反式脂肪酸也应该引起更多的关注。这种脂肪不仅会增加心血管疾病的风险,还与糖尿病和大肠癌有关。澳大利亚的研究发现,反式脂肪也会影响儿童。;这在人造黄油、蛋糕、饼干和薯片中很常见。

建议减少油脂,防止孩子吃油腻的食物,如奶油蛋糕、饼干、炸鸡等。

4.含盐量高的食物

吃太多咸的食物会增加中风、心血管疾病甚至胃癌的风险。调查发现,现在的孩子很少吃米饭,主食多来自面包和面条。这些食物在加工过程中会加入一些小苏打粉或者盐,让孩子不自觉地摄入大量的盐。

其次,大量在外就餐、吃零食的孩子,更容易盐摄入过量。此外,许多加工食品如方便面和薯片,酱料和调味料都含有大量的盐。很多咸甜零食,比如蜜饯,其实是加了很多盐的。

天然水果和蔬菜可以用来提味:洋葱、生姜、大蒜、香菜、苹果、菠萝、番茄、洋葱、海带……都是可以用来提味的天然食材。多使用这些天然成分,减少调味料的使用,可以减少盐的摄入。

5.致癌食物

饮食不当可能会让孩子从小就有患癌的风险,所以要让孩子少吃致癌的食物。其中亚硝酸盐和黄曲霉毒素是容易吃进去的致癌物,要特别小心。

许多研究发现,儿童吃火腿、熏肉,腊肉、香肠、热狗等含有亚硝酸盐的食物,会使患白血病的风险增加70%。黄曲霉毒素可能诱发肝癌。在潮湿的气候下,储存不当的花生、玉米、谷物等。易于生产。此外,一些经过发霉程序腌制的食物,如豆酱、豆腐、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等。,也容易被黄曲霉素污染,尽量少吃。

6、农药残留食品

农药残留可能导致许多疾病,甚至癌症。许多研究还发现,农药残留(如有机磷农药)高的儿童容易出现学习障碍,甚至多动。国外进口的果蔬可能农药残留超标,所以果蔬一定要洗干净。

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