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配料:刀额新对虾300克。
配件:几根竹签
调料:姜、盐、葱、料酒、橙子、果味。
橘子虾的做法:
1.烧开少许开水,加盐、姜、葱、料酒,倒入虾煮。时间3-5分钟。
2.取适量水果,也可以用其他橘味、桃味饮料代替。
3.用适量的水混合。
4.将煮熟的虾浸泡2小时以上。
5.在托盘上放一根竹签。
做橘子虾的小贴士
1)唐不要煮虾太久,只要3-5分钟。如果虾太多,就稍微延长一点。如果煮过头了,味道就不好了。
2)唐别忘了放洋葱和姜,否则你会吃不饱的。;不要讨论它;料酒15-20ML左右,煮的时候酒不散会影响口感;
3)竹签使用前记得用开水烫一下。如果你不t想买很多,跟烧烤滩的老板说要一些,也可以买一元的,他的大捆五元。看着它。
4)这道菜也很适合夏天吃。泡的时候记得放冰箱里!
虾的营养价值
虾营养极其丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质成分,其肉质如鱼般柔软易消化,是老年人的营养佳品,对身体健康十分有益。对于身体虚弱、病后需要休养的人来说,也是极好的食物。
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