银耳枇杷雪梨冰糖水的功效(冰镇银耳汤功效)

周心琪饮食知识

银耳枇杷雪梨冰糖水的功效(冰镇银耳汤功效)

本文主要为大家介绍银耳枇杷雪梨冰糖水的功效(冰镇银耳汤的功效)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

冰镇银耳汤怎么做？在炎热天气的考验下，一碗清凉的银耳汤很解暑。下面无忧网整理了三种银耳汤的做法。你不妨借鉴一下。夏天一到就有好饮料退烧了！

一、冰镇枇杷银耳汤

材料:鲜枇杷2-3个，银耳1个，糖适量。

练习:

1.将银耳用清水浸泡1小时，选发后洗净；将银耳、糖、水放入锅中，煮半小时左右。

2.将新鲜枇杷洗净、去皮、去核、切块；出锅前加入枇杷肉丁，开大火。

3.放入带锁玻璃杯中，冷却后放入冰箱冷藏。

二、冰镇樱桃银耳汤

配料:银耳干、樱桃、蜂蜜。

练习:

1.将银耳用冷水浸泡，将银耳去蒂，洗净数次，去杂质，加适量水煮沸。

2、煨至银耳软烂，汤汁粘稠，中间加蜂蜜调味；将樱桃洗净，放入锅中加水煮沸。

3.小火煮至樱桃变白，汤汁呈暗红色，略粘稠。用筛子滤出樱桃汁。

7.将煮好的银耳汤沥干后放入樱桃汁中，放入冰箱冷藏1小时以上。

三、冰镇绿豆银耳汤

配料:绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或冰糖。

练习:

1.去皮绿豆一把，先泡三个小时左右，银耳泡一个，水适量。

2.将泡好的绿豆和银耳一起煮。大火开后转小火，大概需要一个小时。放凉，或者放冰箱里凉。

3、枸杞若干，放入冰块中，加入凉白开，冻成冰块。这个要提前冷冻。

4、凉拌绿豆银耳水，喝的时候放枸杞的冰块，可以根据自己的喜好放蜂蜜或者冰糖。

银耳汤的营养价值

银耳是一种富含粗纤维的减肥食品，非常适合女性食用。尤其是冬天，可以做冰糖银耳汤、红枣银耳粥、银耳菜等。经常食用，其粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，是减肥的好食品。

银耳口感顺滑，香甜醇厚。可滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃。对中老年人和高血压、动脉硬化、肺结核患者有很好的保健作用。

而且有滋阴的作用，长期食用能滋润皮肤，祛除脸上的黄褐斑、雀斑。对于孕妇来说，银耳属于寒性食物，要少吃少放糖，因为不宜摄入过多的糖分。产妇可以多吃点帮助身体恢复。(参考网站:心脏食谱)

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