芝香椒盐虾的做法大全(芝香椒盐虾的做法大全)

宋缺饮食知识

芝香椒盐虾的做法大全(芝香椒盐虾的做法大全)

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志祥椒盐大虾

原材料:

主要成分:

鲜虾500克。

成分:

香菜1根，小红椒4个，白芝麻少许。

调料:

盐和胡椒粉适量，葱姜蒜末少许，盐少许。

练习:

1.先将鲜虾洗净，控制水分，再加入少许盐和葱姜蒜末，抓匀，腌制20分钟；

2.锅中加入足够的油，烧至七成热，倒入虾仁；

3.煎至虾壳变透明，虾肉变红，取出滤油器；

4.趁热撒上少许盐和胡椒粉，少许白芝麻，拌匀，用香菜装饰。

经验分享:

1.如果没有葱姜蒜粉，腌制时可以用新鲜的葱、姜、蒜代替；

2.虾提前腌制后会更入味；

3.如果担心油太多，也可以减少油量，把虾炒熟，加入调料拌匀。

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