菠萝的正确吃法避免过敏的方法(菠萝的正确吃法避免过敏吗)

张南北饮食知识

菠萝的正确吃法避免过敏的方法(菠萝的正确吃法避免过敏吗)

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菠萝过敏。吃之前用盐水泡半小时。

现在是菠萝上市的季节。专家提醒你不要忘记用盐水浸泡它们。

北菠萝含有丰富的糖、蛋白质和维生素C,具有清热解暑、生津止渴、利尿的作用。但菠萝含有苷类、菠萝蛋白酶和5-羟色胺,对皮肤和口腔黏膜有刺激性,有些人对菠萝天然过敏。食用菠萝约15分钟至1小时后,会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,同时会出现头痛、头晕、皮肤潮红,甚至休克中毒等过敏症状。在这种情况下,我们必须立即停止吃菠萝。

本文介绍了菠萝的正确吃法:将菠萝切成片或块,放入盐水中浸泡30分钟,然后洗去咸味,这样可以达到消除过敏物质的目的,使菠萝吃起来更甜。晚饭后半小时吃这些盐水浸泡的菠萝,味道鲜美,营养丰富。

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