常吃粗粮有这四大好处是什么(常吃粗粮的好处)

李青候饮食知识

常吃粗粮有这四大好处是什么(常吃粗粮的好处)

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保护牙齿

粗粮能使人多咀嚼，细嚼慢咽对促进颌骨发育和预防牙病有重要作用。咀嚼可以降低龋齿的发病率。牙齿的咀嚼面不是光滑的平面，而是凹凸不平，有很多裂纹，不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦可以使牙齿表面受到唾液的冲刷，增强牙齿表面的自洁功能，减少龋齿的发生。

成长智能

根据国外的研究，当咀嚼粗粮等耐嚼产品时，通过下颌关节的运动，大脑中的血液循环得以畅通，大脑皮层的活动得到加强，从而防止大脑衰老和老年痴呆症。;的疾病。咀嚼在锻炼面部肌肉的同时，还能间接刺激大脑，使血液源源不断地输送到大脑。脑细胞之间信息交流频繁。由于受到刺激，大脑的激素分泌增加，大脑的思维能力和工作效率会明显提高。

与正常老人相比，痴呆老人的恒牙越少，假牙利用率越低，咀嚼力越弱，患痴呆的可能性越高。

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