胚芽米的危害(胚芽米吃了好不好)

陈曼瑶饮食知识

胚芽米的危害(胚芽米吃了好不好)

本文主要为大家介绍胚芽米的危害(吃胚芽米好吗)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

大米已成为人们日常生活中的主食，主要由大米加工而成。随着人们生活水平的不断提高，对食品的需求已经从解决温饱上升到追求营养丰富和养生。大米作为日常主食，也分为精米和糙米。近年来，人们掀起了一股吃胚芽米的热潮。但是，对于很多人来说，不知道什么是胚芽米，是不是最大的。长期食用胚芽米有什么坏处？

说到胚芽米，就不得不说大米中的糙米和精米。糙米是粗加工后生产的大米。它的表面粗糙，保留了大米的大部分营养，但味道不好。精米是深加工后的大米，表面光亮，口感极佳，但在加工工程中损失了很多营养；胚芽米介于两者之间，即糙米经过碾米，去除部分糊粉层，但胚芽部分仍然保留，既保留了糙米的营养，又有精米的味道，深受人们喜爱。

目前市面上很流行胚芽米，主要是迎合大众口味。作为主食，其实不建议你长期吃胚芽饭。长期吃胚芽米会造成营养单一，对身体不好。合理的饮食可以满足你的营养需求。平时要丰富个人饮食，不要太依赖胚芽米。

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