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鸡蛋羹不仅好吃易做,而且营养丰富,易于消化。那种嫩滑又仿佛入口即化的美味,真是让人着迷。好吃的蒸鸡蛋羹绝对是零烹饪初学者的早餐福音。从此告别路边摊的早餐。蒸鸡蛋饼是家常菜谱,主要原料是鸡蛋;工艺是蒸,制作简单。
蒸鸡蛋饼原料:鸡蛋3个。
蒸鸡蛋饼原料:牛奶200克。
蒸鸡蛋饼的调料:少许香油和酱油。
蒸鸡蛋饼的做法:
1.鸡蛋用清水洗净,敲入碗中。
2.用筷子将鸡蛋打碎后,倒入70克温水。
3.然后倒入200克加热冷却的纯牛奶。
4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
5.用滤网过滤。
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