家常菜木耳炒鸡蛋做法详解图(家常菜木耳炒鸡蛋做法详解)

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家常菜木耳炒鸡蛋做法详解图(家常菜木耳炒鸡蛋做法详解)

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木耳炒鸡蛋制作材料:主料:鸡蛋200g,木耳(泡水)250g调料:大葱10g,香菜12g,盐5g,味精2g,香油2g教你怎么做木耳炒鸡蛋,木耳炒鸡蛋怎么做才好吃。将鸡蛋打入碗中,拌匀备用;2.炒锅加热,加入适量油,微热,即倒入鸡蛋,摊平,取出备用;3.锅中加入适量油,放入沥干的木耳,翻炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调料,即可食用。小贴士——食相克:黑木耳(水发):黑木耳不宜与田螺同食。从食物药性来看,寒性螺蛳,遇到滑滑的黑木耳,不利于消化,不宜同食。鸡蛋:与鹅肉同食,会损伤脾胃;与兔肉、柿子同食,导致腹泻;同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。患有痔疮的人不宜将黑木耳和同食,毒性小,同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食。野鸭味甘性凉,容易消化不良。

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