长期吃盖浇饭的4大健康隐患有哪些(长期吃盖浇饭的4大健康隐患是)

周心琪饮食知识

长期吃盖浇饭的4大健康隐患有哪些(长期吃盖浇饭的4大健康隐患是)

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饿的时候,一盘热腾腾的盖浇饭成了很多人的选择。吃起来很方便,结合食物,很好吃。但从营养健康的角度来看,拌饭存在着油多盐多等问题。长期吃这种拌饭对身体不好。

1,食物量少,品种单一。

大部分拌饭的蔬菜量都很少,往往一大盘米饭上盖着一层薄薄的蔬菜,远远达不到每餐半斤蔬菜的要求。

同时,盖浇饭中的蔬菜种类比较单一,长期食用某种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。

2.缺乏粗粮

目前1.1%大米的主食多为白米,缺少粗粮、豆类和土豆。

从营养学的角度来说,对主食的要求是尽量粗细搭配,营养比例均衡丰富,但1:1.1的米饭大多达不到这个要求。

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