味增茄子的做法大全(味增茄子)

陈曼瑶饮食知识

味增茄子的做法大全(味增茄子)

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材料:紫皮茄子、五花肉2个、鲜青椒120g、姜片1片、3片调料:日式味噌、1汤匙糖、1汤匙酱油、1/2汤匙水、20ml，教你如何做味噌茄子，更美味。味噌茄子怎么做，好吃吗？1.将味噌、糖、酱油和水混合成糊状，放入碗中。2.将锅中的油加热至160度，加入切成长段的茄子，煎至变软。3.炸茄子，凉后切成小块。4.炒锅烧热，放入五花肉片和姜片。5.用小火慢慢翻炒肉片，直到肥肉出来，倒出1/2的肥肉。6.加入青红椒片，翻炒至熟。7.加入炒好的茄子，倒入工序1的调料，翻炒至入味。

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