解读麻油鸡的4大功效与做法(麻油鸡的功效和作用)

许宝财饮食知识

解读麻油鸡的4大功效与做法(麻油鸡的功效和作用)

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省香油鸡营养价值高，不仅能润肠通便，还容易有饱腹感。是一种适合减肥的美味食品，那么它有什么功效呢？

麻友鸡的四大功能

1.保持健康

省麻友肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

2.提高免疫力

现代社会，每天工作繁忙，经常处于亚健康状态的白领，最好多吃点，增强免疫力，减少患病几率。鸡麻友鸡具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效。可用于治疗乏力、消瘦、腹泻、头晕、心悸、不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。

3、补肾精

麻友鸡可以缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少、感冒等症状。

4.促进智力发展

麻友鸡具有抗氧化和解毒的功效。对改善心脑功能，促进儿童身心健康有较好的作用。;智力发展。

麻友鸡的做法

材料:三黄鸡约600g，姜10g，盐5g，香油30ml，冰糖15g，米酒30ml。

练习:

1.将净三黄鸡洗净，剁成大块。生姜切片备用。

2、锅中放入足够的冷水，将三黄鸡块放入水中加热至沸腾，捞出鸡块洗净，弃去锅中的水。

3.炒锅加入黑芝麻油，加热至四成热。加入姜片炒香。然后加入鸡块翻炒至边缘微焦。

4.加入冰糖和米酒继续翻炒一会儿，然后注入热水。热水量以淹没所有鸡块为宜。

5.大火烧开后，连汤汁和鸡块一起倒入砂锅内，拌入小火加盖焖煮40分钟。加盐继续炖20分钟。

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