鸡内金应该怎么吃法(鸡内金怎么吃好)

陈曼瑶饮食知识

鸡内金应该怎么吃法(鸡内金怎么吃好)

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中医认为本品性味甘、平，入脾、胃、小肠、膀胱经，有健胃消食、固精通淋之功。适用于消化不良、消化不良、小儿疳积、遗尿、遗精、淋证等。本品可治一切食积，是健胃消食的良药。《本草纲目》说"治疗小儿疳积，治疗成人腹泻、恶心，消除酒精积聚，控制咽喉和关闭乳蛾，治疗所有口疮和牙痛。"《本经》说它能治腹泻。《别录》说"遗精血尿，虚脱带下，肠风泄泻。营养分析表明，本品含有胃激素、角蛋白等。，口服后可增加胃液分泌和酸度，增强胃动力，加速排空。鸭肫也有类似的效果。本文介绍了几种鸡用药膳。;砂囊。

红枣健脾糕:红枣30g，白术10g，鸡内金10g，干姜1g，面粉500g，糖300g，面团适量，碱水适量。将大枣、萆薢、萆薢、姜水煎煮，加入面粉、糖、面粉，揉成面团，发酵后，加入碱水，测试pH值，制成饼坯，每天笼蒸一次，早餐食用。能健脾、健脾、消食，适用于厌食、食后腹痛、肠鸣腹泻等。

健脾糕:红枣250克，白术30克，鸡内金15克，面粉500克，干姜6克，盐、植物油适量。将白术、干姜用布包好，与红枣同煮1小时左右，去枣核，枣肉压成泥状，与面粉、内金粉、盐一起放入盆中，加入适量药汁，揉成面团，分成几个小球，做成煎饼，放入油锅中烤熟服用。能健脾消食，适用于脾胃虚弱，食滞纳差，食后腹胀腹痛。

益智蛋糕:芡实180克，鸡肉90克；;鸡内金、白面粉250克、糖适量。将芡实、鸡内金分别研成粉末，然后将鸡内金浸泡4小时，加入芡实、面粉、白糖，拌匀，做成薄饼，放入热锅中烘烤服用。能益气化痰，适用于胸满、胁痛、痰咳不止。

芝麻内金饼:芝麻5克，内金3克，面粉，盐，胡椒粉。将鸡内金磨成粉，与面粉、盐、胡椒粉混合，加入面粉等水拌匀，做成饼，外面撒上芝麻，放入锅中烤熟，每日服用一次。能健脾消食，适用于小儿厌食、营养不良。

红豆内金粥:红豆30克，鸡内金10克。鸡内金烘干、粉碎；红豆洗净，加水至八成熟，加入金粉，继续煮至豆熟，每日1剂，早餐食用。能清热利湿、消积化瘀，适用于尿频、尿急、尿痛、尿浊、腹胀等。

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