本文主要为大家介绍烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅的做法),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
如何在奥尔良烤鸡翅
材料:鸡翅2只,酷客100奥尔良烧烤料30-40克,柠檬汁少许,蜂蜜少许,芝麻少许。
烘焙:200度,中层,20-30分钟。
制作:
1.对于酷客100烧烤材料的包装,我用的是奥尔良风味。
2.称取材料,按1:1的比例加入清水,搅拌均匀。
3.在整只鸡翅的前后各划2刀,口感更佳。
4.把切好的鸡翅放在保鲜盒里。
5.倒入稀释的烧烤材料。
6.倒入适量柠檬汁去除腥味。
7.鸡翅两面用烧烤料盖好,用保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次。
8.准备好竹签,提前泡在水里,防止烤的时候烧焦。烤的时候忘记泡了,呵呵
9.串竹签,表面刷一层汁,刷一层蜜,颜色更好看。放在烤架上,放入预热到200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉落的油渣。烘烤25分钟。
小贴士:
1.唐不要扔腌酱。烤的时候刷1-2遍酱汁,更入味,更滋润。烘焙时可以再刷一遍蜂蜜增加颜色。
2.趁热吃,味道很好。如果吃完后没有冷却,吃的时候可以用微波炉加热。
3.不需要盐、酱油等其他调料,使用起来非常方便。烤好后撒一点白芝麻。
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