饮食不好的危害(饮食的好处和坏处)

李青候饮食知识

饮食不好的危害(饮食的好处和坏处)

本文主要为大家介绍不良饮食的危害(饮食的利与弊),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.多吃纤维,减钙!

过多的膳食纤维增加食物通过肠道的速度,降低钙的吸收率;研究表明,当两个成年人的饮食从低纤维含量的精制面包转变为高纤维含量的粗面包时,钙(镁、锌、磷)呈负平衡。

2.过量吃肉和蛋会导致铁"走出去"!

现在,大多数孩子喜欢吃各种各样的肉,但他们不吃。;我不喜欢蔬菜和水果。父母也认为这并不重要。;如果他们多吃富含铁和锌的肉、鱼和鸡蛋,也没关系。结果是,不仅孩子体重和体重飞跃"而且经过一次检查,他患有缺铁性贫血。

因为人们摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁大部分是三价铁,不容易被人体吸收。只有在维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸)的存在下,才能被人体充分吸收利用。

蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橙子、草莓、苹果)中维生素C和酸味物质最丰富。

如果你只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,但不吃不要吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁会减少。;不能被人体吸收利用,造成营养的极大浪费和缺铁性贫血。

3.钙磷失衡开车离开"钙!

钙磷比例失调是目前导致缺钙的罪魁祸首。

正常情况下,人体内的钙磷比例为2:1。然而,在现实生活中,人们摄入了过多的含磷食物,如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、小麦胚芽、动物肝脏、薯条等。,而磷的摄入量往往是钙的10倍以上,使得钙磷比例高达1:10~20,钙磷比例严重失衡。这样,饮食严重失衡。

4.药物导致营养流失!

大多数使用避孕药的女性朋友可能不知道,避孕药会阻碍维生素B6、B12、叶酸和维生素c的作用,避孕药中的叶黄素会阻碍维生素B6的作用和叶酸的吸收。阿司匹林会使维生素C排出体外的量比正常量增加三倍。

大量维生素C补充剂将"赶走"体内的叶酸。抗癫痫药物也会阻碍叶酸的吸收。长期服用抗生素的人,维生素B和维生素K会流失,影响肠胃功能。

感冒药、镇痛药可降低血液中维生素A的含量;

黄嘌呤类药物和降胆固醇类药物会影响叶酸的吸收。高血压、肾炎患者服用的利尿剂、泻药会导致体内钙、钾、维生素大量流失;

患有胃溃疡和出血性贫血的人以及服用抗酸剂和碱性药物的病人会导致微量元素铁的大量流失。

5.抽烟喝酒营养溜走!

长期抽烟喝酒破坏了身体健康的维持。身体健康所必需的维生素。吸烟会破坏维生素C,这是一种可以预防癌症和心脏病的营养物质。

每天抽半包烟,会破坏体内25~100毫克的维生素C;

每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受烈酒的代价是消耗体内的维生素B1、B6和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也很常见。

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