补血的菜吃什么最好(补血菜有哪些)

张南北饮食知识

补血的菜吃什么最好(补血菜有哪些)

本文主要为大家介绍补血最好的食物是什么？(有哪些补血的菜？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

韭菜炒鸡蛋:

韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。韭菜洗净，切块，鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌均匀，锅中放油，煮至五成熟，加入鸡蛋，炒熟，取出。锅里倒油，放入韭菜，快熟时加盐，倒入鸡蛋。韭菜能温补肝肾，鸡蛋能养心安神，补血养阴润肺。这道菜不仅很健康，还能补血丰胸，好处多多。

炒米粉:

250克，粉丝100克，米酒10克，姜5克，葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。洗净，粉丝洗净，开水焯一下，葱切成葱花，姜切成粉。炒锅放油、葱花、姜末，加入绍兴酒、50毫升汤、、粉丝，加少许盐、味精。富含胡萝卜素和铁，以及多种维生素和矿物质。粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质。铁是极好的补血食物，可以补充身体营养。;营养丰富，非常健康。

花椒油炒莲藕片:

莲藕片500克，生姜10克，盐3克，亚麻油20克，醋10克，味精3克。生姜切末，莲藕去皮切片，洗净，放入沸水中焯一下，放凉沥干。将盐、味精、酱油和醋加入莲藕片，加入姜末，将花椒油烫在莲藕片上。莲藕含有丰富的铁元素，对改善缺铁性贫血非常有效。而且莲藕这种植物的蛋白质含有丰富的维生素和淀粉，不仅补血，还能增强人体免疫力。

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