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自制豆腐的制作材料:
材料:北豆福4块,瘦肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。
教你家常豆腐怎么做,家常豆腐怎么做才好吃。
1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的块,青蒜切成段;
2.烧热锅,注入油。油热后,将豆腐煎至两面焦黄,取出。
3.将肉片翻炒,加入豆瓣酱翻炒至酥脆,加入酱油、汤、料酒、豆腐,加入味精,水淀粉勾芡,加入青蒜。
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