本文主要为大家介绍自制莲藕骨头汤三招(自制莲藕骨头汤三法大全),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
莲藕骨头汤的做法1
材料:猪骨、莲藕、葱、姜、盐、白醋。
练习:
1.莲藕洗净切成滚刀块,洗净骨头备用。
2.先煮一锅水,把大骨头放进去,焯几分钟,把骨头里的血煮开。
3.把骨头拿出来。
4.用冷水冲洗干净备用。
5.将所有洗净备用的材料和水放入电压力锅。加入几滴白醋。
6.启动煲汤按钮。汤烧开后加一点盐。
莲藕骨头汤的做法2
材料:腔骨750克,莲藕300克,葱1段,姜3片,盐5克,水1800毫升。
练习:
1.将腔骨洗净,用开水焯一下。
2.莲藕洗净去皮,切块。
3.将葱、姜和水加入锅中。
4.加入处理过的洞骨和莲藕。
5.盖上锅盖,大火。
6.煮好后,加盐,放入碗中。
藕骨头汤的做法之三
材料:莲藕250克,排骨500克。
辅料:红枣、盐、姜。
练习:
1.排骨洗净,锅里焯水。
2.再开一个锅烧水。
3.将焯过的排骨加入开水中。
4.莲藕洗净,切成段备用。
5.当排骨六成熟时,加入莲藕和红枣。大火烧开后,转小火慢炖。
6.莲藕熟了,加一点山药粉。煮开,加盐调味。
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