大杏仁蔬菜沙拉(大杏仁蔬菜沙拉好吃吗)

侯云飞饮食知识

大杏仁蔬菜沙拉(大杏仁蔬菜沙拉好吃吗)

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美国杏仁是一种清淡的零食，容易填饱肚子。它富含类黄酮和抗氧化剂，也是维生素E和矿物质镁的绝佳来源。杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维，以及对心脏健康有益的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁。让让我们用杏仁做一份简单的蔬菜沙拉。

成分:美国杏仁、樱桃番茄、李子、荷兰豆、盐和橄榄油。

练习:

1.把豌豆两边的筋扯下来，洗干净。将圣女果洗净，切成两半。

2.将水倒入锅中，用大火加热至沸腾，加入1/2茶匙(3g)盐，放入豌豆，关火，20秒后取出，放入冷水中浸泡。

3.将豌豆沥干，倒入一个大碗中，加入圣女果和西梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，搅拌均匀，最后倒入杏仁。

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