钟薛高是动物奶油吗(钟薛高的奶油)

侯云飞饮食知识

钟薛高是动物奶油吗(钟薛高的奶油)

本文主要为大家介绍钟是动物膏吗(钟的膏)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

钟没有添加植物奶油，但配料表中的第一项是稀奶油，也就是动物奶油。植物黄油是牛奶和植物油的合成混合物，吃多了会很累。动物奶油是从鲜奶中提取的，营养价值高于植物奶油。

1.什么是植物奶油？

植物奶油是一种合成奶油，由牛奶与植物油混合，经过适当的比例操作而成。我们小时候吃的奶油蛋糕上的奶油大部分是植物奶油，在嘴里不容易融化，容易腻。吃在人体内不容易被代谢掉，所以吃多了会让我们感觉不舒服。如果粘在我们手上，用水一洗就不容易融化。

2.什么是动物奶油？

动物奶油是从鲜奶中提取的一种奶油。提取1公斤动物奶油需要10公斤左右的牛奶。动物奶油口感更好，室温30度自然融化，不甜不腻，甜度刚刚好。吃了也更容易代谢，对人体更健康。

3.为什么钟这么贵？

根据钟的配料表，主要配料是稀奶油、牛奶、饮用水、糖浆等。不难发现，配料表的第一项是稀奶油(动物奶油)，动物奶油的成本价高于植物奶油，这也是其价格高的主要原因之一。

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