月子餐猪蹄汤可以放什么菜(月子餐猪蹄汤的做法大全)

侯云飞饮食知识

月子餐猪蹄汤可以放什么菜(月子餐猪蹄汤的做法大全)

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第二个月，产妇的饮食对乳汁的分泌和质量影响很大。如果新妈咪因为奶水不足而手忙脚乱，不妨试试下面这些增奶菜，不要不要轻易放弃！

猪蹄酸菜

原材料:

1头猪猪蹄、四川酸菜、花生和调味料。

制作:

先将猪蹄剁掉，放入沸水中焯5分钟，捞出沥干；锅中加入冷水和各种原料，大火煮30分钟，小火炖1小时，最后加盐调味。

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花生和猪肉。;猪蹄是补血催乳的好食物。加点四川酸菜会让这道菜很好吃，有助于提高产妇的食欲。

乌鸡白凤汤

原材料:

鲜乌骨鸡1只，白蘑菇50g，黄酒适量，葱、姜片、盐、味精适量。

制作:

先将乌鸡洗净；锅中倒入清水，放入姜片烧开，放入乌鸡、黄酒、葱段，小火煨至熟；在鸡汤中加入白凤尾鱼、味精和盐，调味，煮3分钟。

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乌鸡有滋补肝肾的作用。长期食用能生津、养血、益精，尤其对产后增乳有很好的效果。

鸡蛋黄花汤

原材料:

鸡蛋1个，黄花10克，白菜10克，海带5克，高汤350克，淀粉、盐、味精各适量。

制作:

鸡蛋打好，搅拌均匀；挑选黄花，切段，将海带和黑木耳浸泡，洗净；锅中加入高汤烧开，放入盐、海带、黄花菜、木耳、白菜，烧开后撒上鸡蛋；用淀粉勾芡，加入味精。

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此汤可帮妇滋补养血，养肝明目，生津产奶，第二个月可常吃。

鲤鱼催乳素粥

原材料:

活鲤鱼500克，粳米或小米100克，盐少许。

制作:

先将鲜鲤鱼洗净，去内脏，切成小块，用粳米或小米煮熟，粥熟后用少许盐调味。

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鲤鱼含有丰富的蛋白质，具有开胃健脾、散寒通乳的功效，不仅能帮助产妇补充身体，还能促进泌乳。

猪骨莲藕催乳汤

原材料:

新鲜猪骨500克(适合腔骨、排骨、腿骨)，莲藕100克，酱油少许。

练习:

猪骨洗净，用开水烫一下，捞出；莲藕洗净，切成薄片；锅中加入清水，加入猪骨，煮1-2小时；加入莲藕片至一小碗猪骨汤烧开，加入少许酱油。

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猪骨有补气、补血、产奶的作用，加入莲藕后泌乳效果更明显。

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