宝宝夏季补钙需要注意什么(宝宝补钙食材)

本文主要为大家介绍宝宝夏天补钙需要注意什么(宝宝补钙的成分)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

美国人的饮食主要由含钙量低的谷物组成。同时，蔬菜供应量大，植酸、草酸、植物纤维的摄入量相应高，影响肠道对钙的吸收，造成钙摄入不足。

给孩子补钙，更重要的是调整饮食结构，注意饮食的多样化，多吃含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾、豆类、紫菜等。避免儿童和。;过量摄入草酸蔬菜，反而会妨碍钙的吸收。

婴儿补钙食谱

一、鱼松(1岁以上宝宝)

材料:黄鱼750克，料酒50克，盐75克，葱姜15克，大料2粒，味精少许，香油25克。

制作:

1.将鱼去皮，洗净，切成7厘米长的鱼段，葱段，姜片。

2.将鱼块放入盘中，放入葱段、姜片、花椒、大料、料酒，入笼蒸20分钟，捞出调味，控干水分，顺纹路撕成丝。

3.将炒勺放在火上，放入油，用油热放入鱼丝，加盐和味精，炒至鱼的含水量干，再用小火翻炒揉至鱼松散有光泽。

二、栗子粥(10个月以上的宝宝)

材料:大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

制作:

1.把栗子的皮和内皮剥掉，磨碎。

2.栗子煮熟后，放入米粥中，搅拌均匀，继续煮至熟透。

3.加入少许盐，搅拌均匀。

三、腰果虾(2岁以上宝宝)

原料:虾仁200克、腰果仁50克、油1000克(约100克)、鸡蛋30克、淀粉适量、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精。

制作:

1.大虾洗净，虾皮剥去，去虾线。

2.将鸡蛋打散，留下蛋黄，打至顶部，加入盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，放入虾，均匀蘸上蛋糊。

3.锅中加油，先炸腰果，腰果微黄后捞出待用。

4.然后将虾仁放入油锅，取出片刻，沥干油。

5.原锅中放少许油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果翻炒，最后淋少许香油即可食用。

四、小米虾粥(2岁以上宝宝)

材料:鲜虾100克，小米50克，胡萝卜30克，芹菜杆20克，葱2段，姜4片，料酒适量，胡椒粉少许，香油少许，盐适量，蛋清半个，淀粉20克(小孩可以少吃)。

制作:

1.把虾去掉头、尾壳和虾线，然后剁成泥，放在大碗里。Itit’不算太精致，再加点细颗粒味道更好。

2.将2片生姜切成粉末，用纱布将姜汁挤成虾酱。

再次播放加入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清，朝一个方向搅拌均匀。

4.将搅拌好的虾酱放入保鲜袋中，在保鲜袋的一角剪开一个口(口的大小取决于你需要的虾片大小)。

5.在锅里放入水和姜片，然后放一勺料酒煮沸，但它可以不要煮沸。转小火，用手把虾酱挤过保鲜袋，然后把剪刀头浸在锅里的水里(可以时不时把剪刀浸在水里，这样就赢了完全不沾，虾更滑)。然后把榨好的虾酱按照需要的长度切开，直接落锅里，做成虾滑。

6.等所有虾滑完，开中火，锅在这里煮开关火。

7.把所有的虾从锅里拿出来。这时候的虾仁可以用来煮粥之类的。可以一次多做一些，放在保鲜盒里冷冻。可用于煮粥、炒菜、煲汤、煲汤等。，特别适合工作忙，家里有孩子的妈妈。如果时间不赶，可以在粥快熟的时候直接把虾从袋子里滑到粥锅里，这样粥的味道更鲜美。

8.将小米洗净，放入锅中，加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片姜，小火煮至米粒开花(如果早上时间短，可以睡前将小米用清水洗净，昨天早上直接煮10分钟左右)。

9.将胡萝卜丁和芹菜放入小米粥中拌匀。

10.放入虾仁，然后加盐和少许胡椒粉调味，锅烧开，再放入少许香油拌匀关火。

五、菠萝炒饭(2岁以上宝宝)

材料:菠萝半个，米饭，洋葱，豌豆，青椒，香肠，盐，水，油，鸡精。

制作:

1.菠萝对半切开，用小勺挖出果肉，切成丁，用盐水浸泡15分钟。

2.将豌豆焯一下待用。

3.烧热油锅，将香肠煎至微卷。拿出来放在一边。

4.在锅里翻炒洋葱出香味，然后加入青红椒稍微翻炒。

5.最后依次放入米饭、香肠、菠萝，加盐、鸡精，翻炒一会儿，就可以出锅装盘了。

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