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萝卜橄榄养胃粥的做法
材料:糯米100克,白萝卜50克,胡萝卜50克,猪肉80克,橄榄20克,盐和味精适量。
练习:
1.白萝卜和胡萝卜洗净切丁;猪肉洗净切丝;橄榄洗净;糯米洗净,用清水浸泡。
2.锅内注满水,放入糯米和橄榄烧开,改中火,放入胡萝卜和白萝卜煮至粥稠冒泡。
3.加入猪肉煮至粥成,加盐和味精调味,撒上葱花。
配料的功效
1.白萝卜:能促进新陈代谢,促进胃肠蠕动,增进食欲,化痰清热,帮助消化,对痰咳、失音、痢疾、头痛、尿痛等症状有很好的食疗作用。
2.胡萝卜:具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的作用。
3.橄榄:具有清热解毒、清肺化痰、利咽利咽、生津止渴、开胃降气的功效。
4.糯米:具有补中、健脾养胃、止汗的功效,对食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。
5.萝卜橄榄粥:此粥具有清热化痰、健脾和胃、养肝明目、生津利咽的功效。
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