钟薛高为何那么贵(钟薛高凭什么卖这么贵)

公孙婉儿饮食知识

钟薛高为何那么贵(钟薛高凭什么卖这么贵)

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在《艾问人物》访谈节目中，中高雪的创始人林升解释了产品的价格。中雪糕如此昂贵的主要原因是产品的高生产成本。中冰淇淋之所以贵，是因为产品所用的原料比较贵，以及产品的差异化高端定位和营销成本，具体如下。

中创始人曾表示，中最贵的冰淇淋“厄瓜多尔粉钻”售价66元，成本价在40元左右。它的原料是日本进口的每公斤1200元的高端柚子。此外，根据钟的官方宣传，几种冰淇淋所用的原料都非常珍贵稀有。

然而，中公司因其原料和配方受到上海市黄浦区市场监督管理局的处罚。比如中用特级红葡萄干做原料做了一系列的冰淇淋促销，但被证实只是用普通红葡萄干散装。因为虚假宣传，被罚款人民币6000元。

其次，中的品牌创建理念是做中国高端冰淇淋品牌，所以冰淇淋一推出价格就远高于普通冰淇淋。这种用价格维持目标用户优势的方法也叫差异化高端定位，这也是中品牌屹立不倒的原因之一。

此外，钟的营销策略是典型的网络名人模式。可以看到钟前期投入了大量的营销成本，比如很多知名主播代言品牌，大部分网站和社区都有知名博主推广钟等。

虽然很多网友说中雪糕的高价完全是智商税，但还是有很多粉丝回购中雪糕。总而言之，大家已经知道钟是“冰淇淋刺客”，在意价格的朋友可以选择不买。

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