本文主要为大家介绍秋骊止咳化痰膏(秋骊止咳润肺膏配方)怎么煮,下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
材料:
莱阳梨9个(约2000g),冰糖100g,150ml蜂蜜;(这是奶油成分)
罗汉果1-2片、大枣100克、生姜100克、20g干百合;(也可以放川贝、熟地、麦冬等。,可以根据自己的需求来搭配;但如果中草药的药性和配伍不明,就要慎重了)
练习:
1.将梨仔细洗净,用擦丝板搓成丝绒状;
2.红枣洗净,去核切丝;生姜切丝;罗汉果洗净,带皮打碎;百合洗净;
3.将梨末、辣椒粉丝、生姜丝、罗汉果丝、百合丝和冰糖一起放入大锅中;
4.大火烧开后,转小火保持微沸,煮30分钟左右;
5.尽量用消毒过的细纱布或滤勺把汤滤掉,弃去渣滓。
6.把汤倒回锅里。大火烧开后,慢煮至汤汁粘稠,稠度比普通蜂蜜略稀。冷却后会更粘稠;
7.将煮好的梨汁放入容器中,放凉,加入蜂蜜拌匀;
8.放入已灭菌的密封容器中,冷藏保存。早晚各服1~2汤匙,温开水冲服。
技巧
据说最早的秋梨膏只是用秋梨和蜂蜜熬制而成,具有润肺化痰、止渴清心的作用。加上生姜、大枣、熟地黄、麦冬、葛根、贝母、萝卜等成分和中药,具有润肺止咳、生津利咽的作用。
用温水喝很简单,但是早上空腹可以直接服用。加牛奶和豆浆可以代替糖;It做个果酱擦面包也不错。
无论如何,秋梨性凉,不宜过度;脾胃虚寒、手脚冰凉的人慎用——
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