养胃粥田螺大米粥的做法(养胃粥田螺大米粥的做法)

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养胃粥田螺大米粥的做法(养胃粥田螺大米粥的做法)

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蜗牛米养胃粥的做法

材料:大米100克，田螺30克，盐3克，味精2克，葱花和胡椒粉适量。

练习:

1.将大米洗净，用清水浸泡；蜗牛钳去除尾巴，仔细洗泥沙。

2.烧热油锅，放入田螺，加盐炒熟。

3.锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉，拌匀，撒上葱花。

配料的功效

1.蜗牛:具有清热明目、消暑除湿、止渴醒酒、解毒、利尿通淋的功效。

2.大米:具有补中、健脾养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。

3.米螺粥:此粥具有清热利湿，健脾和胃，消暑除湿，解毒醒酒，补中焦的功效。

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