每天吃肉多少最有益健康(每天吃肉多少最好)

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吃肉的危害

1.吃太多肉会伤害健康心脏和心脏和"大脑和大脑

科学研究发现，早期人类只吃水果和蔬菜，不吃肉。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果、蔬菜都不够。为了生存，他们开始吃死动物的肉作为补充。但是冰河时期以后，素食丰富了，但是吃肉的习惯还在延续。在现实生活中，有许多"食肉动物"我们身边的，比如汉堡，烧烤，烤鸭，红烧肉。2002年全国营养调查数据显示，我国城乡居民动物性食物日摄入量分别为248克和126克，而营养学会给出的标准仅为每天50-75克。

其实在古代，吃肉是颇有争议的。《吕氏春秋·重己》指出，善于养生的人是"不是满满的宝藏和因为;"所有的宝藏都被胃填满了，而胃里充满了厌倦，厌倦是不够的"。"钟真"主要指鱼、鸟、动物等动物性食物。古人认为这些食物吃多了会使脾胃消化功能迟钝，影响气血功能的畅通。现在越来越多的实验证明，吃太多肉对人体非常有害:美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丧命。根据美国心脏病研究委员会的研究报告，这些心脏病患者大多是因为吃肉太多，吃蔬菜太少，运动太少。此外，多吃肉还与高血脂、肥胖等代谢性疾病密切相关。最近，英国《每日邮报》写道，即使是看似无关的疾病，如关节炎、胆结石、老年痴呆症；;s病和骨质疏松症也与多吃肉有关。当人类成为"食肉动物"，不仅会对身体造成伤害，还会使人脑中的多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活性异常，导致脾气暴躁，强烈，影响智力。

2、多吃肉会中毒。

因为动物被杀前的恐惧和被杀时的痛苦，体内的生化功能发生了很大的变化。导致毒素遍布全身，全身中毒。根据大英百科全书，体内的毒素，包括尿酸和其他有毒排泄物，会出现在血液和身体组织中:"相对于牛肉中含有的56%不纯的水，从坚果、豆类、谷物中获取的蛋白质显然要纯净得多。"

就像我们的身体会在恐惧或愤怒的紧张中生病一样，动物和人类没什么区别，在危险的情况下也会发生很大的化学变化。动物体内荷尔蒙的分泌。;血液，尤其是肾上腺素，在看到其他动物躺在身边徒劳地挣扎求生时，会完全改变。这种大量的激素残留在肉中，被人类食用，然后毒害人体组织。美国营养学家指出:"死动物的肉中，，含有毒血和其他排泄物。"

3.吃太多肉会导致癌症

台大医院院长于说，我们应该少吃动物性食物，因为动物性食物会增加患癌症的风险。富含动物性食物的饮食会使生育年龄延长9至10年，生育年龄的增加会增加患乳腺癌的风险。"每天吃15%~16%的动物蛋白可能会致癌；减少动物体内蛋白质的摄入，可以大大减少肿瘤的发生。"

一份针对5万名素食者的研究报告结果，在癌症研究中引起了极大的震动。报道指出，这部分人群的癌症发病率之低相当令人惊讶。与同年龄、别的人群相比，该人群患各类癌症的比例明显降低。研究报告显示，它们显然可以活得更久。一份关于加州摩门教徒的报告指出，该群体患癌症的比例比普通人少50%。摩门教徒的特点是吃肉少。

为什么食肉者更容易得癌症？原因之一可能是当一只动物肉放上几天，就会变成病态的蓝灰色。为了不改变它们的颜色，屠夫在其中添加了硝酸盐、亚硝酸盐和其他防腐剂。这些东西让肉看起来鲜红。但是最近几年有报道说这些东西含有致癌物质。

"我不甚至不需要给猫喂任何含有硝酸盐的东西田纳西国家奥克兰实验室癌症专家威廉·李金斯博士说。

英国和美国的科学家比较了"肠道微生物和微生物发现了明显的差异。当食肉者肠道中含有的微生物与消化液相互作用时，产生的化学物质被认为会致癌。这或许可以解释为什么肠癌在以肉类为主的地区非常常见，比如北美和西欧，而在以蔬菜为主食的地方却很少发生，比如印度。比如在美国，肠癌是第二位(仅次于肺癌)；苏格兰人比英国人多吃20%的牛肉，是世界上肠癌发病率最高的国家之一。

4.宝宝多吃肉有很多坏处。

1)容易发胖

根据调查，超重儿童的比例正在增加。当然，儿童肥胖的原因有很多:快餐店多，含糖饮料太多，运动不足等。然而，在作者s营养咨询门诊的经验，发现超重儿童喜欢吃肉的比例较高，可以理解，因为肉属于高脂肪的一个群体。在日常饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食更容易使人发胖。

2)会摄入更多的饱和脂肪酸。

猪肉和牛肉等红肉含有更多的饱和脂肪酸。我们都知道饱和脂肪酸摄入过多容易引起高血脂等慢性病。也许你会说它没有。;不要紧，孩子和的身体代谢比较好，但是各种慢性病都是日积月累的，要好好利用。小启动维护。

3)因为营养摄入不均衡，所以瘦。

如果只吃肉，很少吃其他食物，孩子不会胖，反而可能瘦。因为人体需要各种营养，只有这些营养都充足了，才能促进生长发育。即使肉类中含有的蛋白质是生长所必需的，但如果没有其他营养物质的配合，仍然不足以维持正常生长。

4)如果你不不要同时喜欢水果和蔬菜，容易引起便秘。

只喜欢吃肉和dont吃蔬菜会因为纤维摄入不足而便秘(纤维可以增加肠道有益菌，帮助排便，防止便秘，控制体重，防止肥胖)。

每天吃多少肉合适？

肉类中的蛋白质也可以通过替代牛奶和豆类获得，但B族维生素、必需脂肪酸和锌、铁等矿物质是蔬菜和水果无法替代的。因此，我们不。;我们不需要肉，但是我们不需要。;我不需要太多的肉。

在"膳食平衡宝塔及一个人每天摄入75克瘦肉，相当于一副扑克牌大小的一块肉。蔬菜的话，最好每天摄入500克左右。"可惜现在很多人把这两样东西吃反了。"

肉分为红肉和白肉。红肉是指烹调前呈红色的肉，所有哺乳动物的肉，如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等都属于这一类。白肉是指肌肉纤维细、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类，包括禽类(鸡、鸭、鹅、火鸡等。)、鱼类、爬行类、两栖类、甲壳类(虾蟹类等。)或双壳类(牡蛎、蛤蜊等。).

体力劳动者适合吃红肉，脑力劳动者多吃白肉；男性对红肉的需求量大，女性对红肉的需求量小，可以多吃白肉；老年人和老年人。;他的身体机能正在衰退。多吃红肉很容易导致心血管疾病和老年痴呆症病，所以还是吃白肉好。为了满足身体发育的需要，孩子们应该吃这两种肉。于康提醒，如果患有肥胖、心脏病、高血压等慢性病，最好少吃肉，多吃豆类，如豆浆、豆腐等。如果特别想吃，一定要只吃瘦肉，保证营养供给，不会加重慢性病。

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