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原材料:
1、木瓜、芒果、香蕉各适量,细砂糖1汤匙,奶油少许。
2.3个蛋黄,2汤匙细砂糖,1汤匙甜酒,2汤匙奶油。
3.适量的糖粉
鲜果沙包翁
方法:
1.准备一个烤盘,先铺一层奶油,再撒上1汤匙白糖备用。
2.将水果分别去皮去籽,然后切成1cm厚的片,再一个一个的排列在烤盘里。
3.先将材料(2)混合搅拌均匀,然后用打蛋器通过隔水加热的将材料打成糊状,再浇在水果上。
4.烤箱预热10分钟至200℃,将准备好的材料移入烤箱,烤至表面金黄色,取出,撒上糖粉即可食用。
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