羊奶果如何去涩(羊奶果有涩味)

周心琪饮食知识

羊奶果如何去涩(羊奶果有涩味)

本文主要为大家介绍如何去除羊奶中的涩味(羊奶有涩味),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

对于很多人来说,羊奶是一种稀有水果,也是一种野果,很难买到,但对于云南人来说,是比较常见的水果之一,是典型的云南特产。云南人还发明了很多吃羊奶果的方法,各有各的风味。但是因为羊奶是野生的,大部分都有一些涩味。羊奶呢?怎么去除羊奶的涩味?

其实去除羊奶果的涩味是比较简单的,只要用盐洗一下就可以了。可以直接用盐把羊奶泡在盆里。浸泡一段时间后,可以有效去除羊奶里面的涩味,让羊奶更加香甜。

一般自然成熟的羊奶果的涩味比较淡,成熟的羊奶果口感非常好,味道香甜,含有大量水分。不仅味道好,营养也很丰富,所以深受大家喜爱。很多人去云南旅游都会买这种水果,甚至有条件的时候会带一些给家人。

羊奶果的使用方法有很多,凉拌、果酒、罐头、羊奶酱等。当然也可以清洗后直接食用。

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