本文主要为大家介绍婴儿与健康健康美味的营养粥s练习(baby■健康美味的营养粥),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
因为婴儿s消化功能不完善,最适合喝粥。婴儿s粥容易消化,还能帮助调理肠胃,防止便秘。婴儿营养粥不仅要迎合婴儿既有味道,又有营养。让让我们来看看这个婴儿。;■营养粥做法。
首先,南瓜粥
材料:大米1杯,糯米1/4-1/3杯,去皮甜南瓜500-600克,水10杯水。
练习:
1.先用电高压锅煮白米粥,压50分钟。
2、南瓜切成小块,蒸软,压成泥。
3.粥煮好后取出放入一般的锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4、不停搅拌,以防糊底,煮几分钟就好。
二、蛋黄粥
食材:适量米饭和高汤(或鱼汤、蔬菜汤)。
练习:
1.煮成人饭的时候,把米饭和水放在锅里,用勺子在中间挖一个洞,让中间的米饭有更多的水。煮好后中心的米会变成软米,适量的软米揉成糊状。
2、适量的汤去渣,如鱼汤要特别小心,防止鱼刺。把面汤里的油去掉。
3.将汤和米糊放入小锅中煮沸,煨成稀糊状,加入极少量的盐调味,然后放下1/4熟蛋黄(要揉成糊状),搅拌均匀煮沸,放入碗中。温度合适的时候,就可以给宝宝喂奶了。
第三,鱼松粥
材料:大米1/2,鱼松2/2,2/2,精盐少许,水适量。
练习:
1.将大米淘洗干净,放入锅中,倒入清水用武火煮沸,煮至粘稠状(注意粥要烂粘)。
2.洗净,用开水烫一下,切块,放入粥中,加入鱼松和盐,调好味,小火炖几分钟。
第四,胡萝卜牛肉粥
材料:胡萝卜2根、牛肉末50克、大米3汤匙。
练习:
1.先把米洗干净,然后浸泡1小时,胡萝卜磨成茸。
2、饭锅加水,待水开后,小火煨至稀稠,再放入切碎的胡萝卜和碎牛肉,小火煨一会儿。
五、鸡蛋瘦肉粥
食材:米饭、鸡蛋、瘦肉、洋葱、少许盐。
练习:
1.鸡蛋煮熟后,剥去蛋黄,将蛋清切成小块;淘米后沥干水分,倒入香油,搅拌均匀,放置一旁浸泡30分钟。
2.将肉切片,然后切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将清水倒入锅中。大火烧开后,将肉倒入锅中煮一会儿。水面有浮沫时,用勺子彻底清理干净,然后倒入鸡蛋块,加入泡好的米饭,小火煮40分钟,再加入蛋黄。
六、大麦甜粥
材料:大麦大米,红小豆,少许糖。
练习:
1.将薏米、红小豆洗净,放入锅中,再加少许水(比例约为1份米加12-14份水),先用大火煮开,再转小火煮2小时。做菜的时候,要不停地用勺子搅拌,防止锅烧糊。)
2.煮到所有的薏米和红小豆都开花烧开,基本呈现浓稠的糊状,再加入适量的糖即可食用。
七、香菇油菜粥
材料:香菇1个,油菜2个,稠米粥1碗。
练习:
1.香菇洗净切碎备用,油菜洗净切块备用。
2.粥加水烧开,再放入蘑菇末和油菜末,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右,等到菜末熟了。
八、奶粥
材料:大米50g,水4杯水,奶粉3勺。
练习:
1.将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时,放入锅中煮成粥。
2、给宝宝一碗粥,加入3勺奶粉,搅拌均匀。
九、腊八粥
材料:糯米10克,花生10克,黄豆10克,薏米50克,红豆10克,红枣10克,莲子10克,龙眼肉10克,糖适量,水10杯水。
练习:
1.将花生、黄豆、薏米、红豆洗净浸泡约5小时,然后加入10杯水煮至软熟。
2.加入糯米和红枣,继续煮25分钟。
3.最后加入龙眼肉,煮20分钟,加糖煮开。
十、猪肝泥粥
材料:大米50g,猪肝1个,高汤4杯。
做法:1。将大米加入肉汤中,慢慢煨成粥。
2.猪肝切片少许,加入少许盐和料酒,翻炒至熟,去腥去味,然后放入搅拌机捣碎,拌入粥中,继续煮5分钟。
十一、芝士粥
材料:50克大米,10克洋葱,4杯水,5克奶酪。
练习:
1.首先将洋葱切丁,翻炒至透明。
2.将水倒入锅中,烧开,将米饭和洋葱放在一起,煮成粥。
3.将奶酪切成丁,加入粥中继续煮,直到奶酪融化。
十二、栗子粥
材料:栗子5个,海带高汤1/2杯。
练习:
1.栗子煮熟,去皮,捣碎。
2.海带高汤烧开后,放入栗子煮熟。
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