冰糖炖雪梨的正确做法止咳(冰糖炖雪梨的做法大全)

许宝财饮食知识

冰糖炖雪梨的正确做法止咳(冰糖炖雪梨的做法大全)

本文主要为大家介绍冰糖炖雪梨止咳的正确做法(冰糖炖雪梨做法)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

冰糖炖雪梨，不仅美味简单，还能滋补养颜，润肺燥。冰糖炖雪梨是家常菜谱，主要原料是冰糖和雪梨。工艺是炖，制作简单。

冰糖炖雪梨的原料:雪梨

冰糖炖雪梨配料:清水

冰糖炖雪梨的调料:冰糖

冰糖炖雪梨；

1、一个雪梨，洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀勺把中间的核挖出来。

2.中间放冰糖，盖上盖子，将处理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好放在更深的容器中蒸)，最后放入蒸笼中蒸1.5到2小时，让梨完全变软。It简单又好吃~

3.如果觉得把梨核挖空比较麻烦，可以把梨洗干净，去皮，切成大块，放在碗里，加冰糖，然后放在蒸笼里蒸。可以用蒸杯或者砂锅盛梨块，也可以用电饭锅蒸，随你喜欢~

4.让走吧。

小贴士:

关于冰糖的选择。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也叫土冰糖。其实多晶冰糖、单晶冰糖、白糖在土方医学上是有区别的:梨汤用白糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上，经过现代机器加工结晶而成，似乎与中医的感觉相去甚远。只有多晶冰糖是经过传统加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以最好准备泡酒和滋补辅助的药物。

健康饮食:

1.冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、痰中带血有很好的辅助治疗作用。

2.中医认为梨性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，主要用于发热，津液损伤，心烦口渴，肺燥干咳等症。梨还有清热安神的功效，对高血压、心脏病、失眠多梦的患者有很好的辅助作用。同时也是秋季肝炎、肾病患者的保健水果。梨是一种很好的水果，但也不能吃太多。吃多了会伤脾胃，助湿，所以脾虚便溏的人要慎食。

食物禁忌:

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者不宜吃生梨；梨子凉了，唐不要一次吃太多；脾胃虚弱的人不宜生吃梨，可将梨切成块，煮熟后食用。

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