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如何制作三文鱼沙拉:
材料:三文鱼、鲜贝、2颗蟹黄、半只鱿鱼、蟹籽酱、生菜、卷心菜、紫甘蓝、1根胡萝卜和1根黄瓜。
调味料:海鲜汁:日本酱油1汤匙、寿司醋1汤匙、青芥末、洋葱末、姜末和蒜末。
练习:
1.生菜、白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时,切丝。
2.将鲜贝、鱿鱼和蟹黄焯一下备用。
3.将生菜切成片,铺在沙拉盘的底部。
4.白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝,放在生菜上。
5.将新鲜的贝类、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀地放在各种蔬菜丝上面。
6.加入三文鱼,吃的时候淋上海鲜汁,淋蟹籽酱。
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