山药花生红豆粥的功效(红豆,花生,山药一起打粥喝可以吗)

张南北饮食知识

山药花生红豆粥的功效(红豆,花生,山药一起打粥喝可以吗)

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红豆花生山药养胃粥的做法

配料:花生、红豆、糯米、铁棍山药。

练习:

1.花生、红豆、糯米分别用清水浸泡20分钟。

2.将山药去皮，切成小块。

3.锅中加水烧开，倒入红豆，花生煮10分钟。

4.加入糯米继续大火煮，小伙子炖。

5.红豆熟了，放入山药继续煮10分钟。

6.山药粥稠稠的，喝的时候可以加糖。

配料的养胃作用

1.红豆。红豆被称为"红豆"在中药中，它有明显的健脾和胃作用。

2.花生。花生富含不饱和脂肪酸、不含胆固醇和膳食纤维，是天然的低钠食品。每天吃适量的生花生(不超过50克)对养胃有好处。

3.山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。

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