骨头汤怎么做最好吃(骨头汤怎么做好)

公孙婉儿饮食知识

骨头汤怎么做最好吃(骨头汤怎么做好)

本文主要为大家介绍如何做骨头汤最好(如何做好骨头汤)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

白萝卜骨头汤

材料:白萝卜1个，猪骨1斤，生姜2片，蜜枣2个。

练习:

1.飞完之后洗猪骨。

2.白萝卜去皮，切成大块。

3.将所有材料一起放入锅中，大火烧开后转小火，小火炖1个半小时。

4.关火后，加盐调味即可。

玉米骨头汤

原料:猪骨、甜玉米、香菇、红枣、薏米、枸杞。

练习:

1.50克骨头加600克水、香菇、枸杞、薏米，大火烧开，盖上锅盖，小火炖15分钟。

2.然后倒入甜玉米，煮5分钟。

3.一锅香香的，营养的，特别简单的就是骨玉米汤了。相关精彩阅读:骨头汤怎么做？推荐五种熬骨汤的方法

薏米冬瓜骨头汤

材料:冬瓜600克，猪骨500克，薏米100克，蚝油6个，盐适量。

练习:

1.准备食材，薏苡仁、蚝油浸泡1小时，排骨、冬瓜洗净备用。

2.将骨头放入锅中，大火，焯血，洗净备用。

3.将糯米倒入砂锅中。

4.加入蚝油，加水。

5.将焯过的骨头放入砂锅中。

6.盖上锅盖，转到老火汤档。

7.冬瓜洗净，切成大块。

8.当锅里的汤已经煮了1.5个小时，放入冬瓜继续煮30分钟。

9.只要在吃之前加入适量的盐，否则它不加盐也可以，因为汤头足够好吃。相关精彩阅读:骨头汤怎么熬？注意煮沸的过程

大豆骨头汤

材料:黄豆100克，猪骨300克，盐，料酒，葱，姜片。

练习:

1.将黄豆浸泡8-12小时，然后取出控水。

2.飞完之后洗猪骨。

3.汤锅加水，放入猪骨、黄豆、料酒、葱、姜片，大火烧开，小火炖2小时，加盐调味。

土豆骨头汤

材料:土豆500克，龙骨500克，盐少许，洋葱2根。

练习:

1.龙骨用清水浸泡，土豆去皮，切成滚刀形。

2.在汤锅中加入2/3清水，开始用冷水中火加热骨头。当水开始沸腾时，开始撇去浮在水面的泡沫和渣滓。

3.撇油后放入土豆，关小火炖2小时。

4.炖一个半小时时加两勺盐，继续炖两个小时。烹饪前先尝一下汤的咸味。碗中加入少许酱油，捞出骨头和土豆，撒上葱花。

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