莲子红枣粥怎么做好吃(莲子红枣粥功效与作用)

公孙婉儿饮食知识

莲子红枣粥怎么做好吃(莲子红枣粥功效与作用)

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[原材料]

莲子50克，红枣6枚，大米100克。

[调味]

红糖2勺。

[实践]

1.将莲子泡至心口；红枣洗净，去核；米洗干净了。

2.将大米放入铝锅中，加入莲子和红枣，加入适量的水，大火烧开，小火炖40分钟，加入红糖，搅拌均匀，即可食用。

[营养价值]

红枣是一种比较性平的食物，对肝脏有很好的保护作用，而且还含有较多的维生素，能提高人体的免疫力。红枣大米粥可以治疗脾胃不好，湿冷腹胀；莲子有很好的养心益肾、健脾胃、涩大肠的功效。它们还具有良好的滋补作用，适用于脾气虚弱、慢性腹泻的人以及脾肾两虚导致白带过多的妇女。

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