鹿茸片炖猪腰的功效(鹿茸炖猪腰子的功效)

李东西饮食知识

鹿茸片炖猪腰的功效(鹿茸炖猪腰子的功效)

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[原材料]

鹿茸15克，猪肾60克，糯米500克，生姜3片。

[调味]

料酒2汤匙，精盐和味精1/2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

[实践]

1.将鹿茸用清水浸泡至软身。

2.将猪肾去筋膜，去除腰部异味；锅中烧开适量水，加入料酒，将猪肾焯去腥味，捞出沥干，切片。

3.将糯米洗净，放入锅中煮沸，加入浸泡过的鹿茸和猪肾煮至米粒熟透。加入姜片、胡椒粉和盐即可食用。

健康提示:煮这种粥的时候，一定要注意买新鲜的猪肾。估计鹿茸猪肾粥的制作时间是45分钟。

[功效]

鹿茸用于肾阳不足，精血不足，早泄。阴虚阳亢者不宜用。

猪肾适用于肾虚引起的腰痛、遗精、盗汗者；适用于肾虚燥热、差的女性；适用于肾虚耳聋耳鸣的老年人。

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