羊肉汆丸子的羊肉馅儿怎么调(羊肉汆丸子怎么做好吃)

李青候饮食知识

羊肉汆丸子的羊肉馅儿怎么调(羊肉汆丸子怎么做好吃)

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第一步:将羊骨头洗净，将姜片、姜片、当归、枸杞放入高压锅中煮40分钟左右(放醋是为了让骨头中的钙更充分的释放出来)。

第二步:羊肉馅辣椒水姜汁葱花盐鸡精糖料酒五香粉香油花生油酱油少许淀粉朝一个方向拌匀；

第三步:将蘑菇和蔬菜洗净；

第四步:如果你有足够的时间，那么你就一遍一遍的往一个方向搅拌肉馅，把肉馅打好，这样肉就会很结实；

第五步:看我打碎的小球！

第六步:40分钟后到，准备工作就绪。让s烧开锅，取出羊排，锅里煮丸子，再放入洗好的蘑菇和蔬菜，盐和胡椒粉，就可以出锅了！

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