吃一桶转基因油对身体有害吗(转基因油吃了一桶会怎么样)

李青候饮食知识

吃一桶转基因油对身体有害吗(转基因油吃了一桶会怎么样)

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当今社会，随着科技的不断进步，越来越多的转基因食品也出现在各大商场。转基因大豆油是一种常见的转基因食品。所以很多人会问：吃了一桶转基因大豆油怎么办？偶尔吃一桶转基因油可以吗？

偶尔吃一桶转基因油是可以的，不用太担心它的危害。因为到目前为止，世界上还没有出现因食用转基因食品而导致病变的案例，而且市场上销售的“转基因大豆油”也符合其卫生标准，所以并不能得出“转基因大豆油”不可食用的结论，“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的手段来验证。

营养评价研究表明，“转基因大豆油”与原大豆油在蛋白质、脂肪等营养成分方面没有明显差异。在各种加工过程中，转基因大豆油的营养成分得以保留，与抗营养因子的变化基本相似。另外，经过烘焙，转基因大豆油的抗胰蛋白酶含量基本不变，植物血凝素含量下降到了检测不到的程度。

从上面的介绍可以看出，转基因大豆油是安全可食用的，大家不用太担心。

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