虾仁豆腐煲的做法(为什么豆腐和虾不能一起吃)

宋缺饮食知识

虾仁豆腐煲的做法(为什么豆腐和虾不能一起吃)

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材料:虾50克,豆腐250克,蘑菇丁20克,绿豆20克。

调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,鸡精少许,盐,香油,葱花。

练习:

1.虾仁洗净,控干水分;将豆腐切成小方块。

2.沸水中加入少许盐,将虾仁、四季豆和豆腐丁分别焯一下,捞出控干。

3.鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁、四季豆,烧开后加盐、鸡精调味,淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花。

推荐理由:

这种虾豆腐汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌。孕前规律饮食不仅有益健康,还能补充孕前所需的各种营养。

烹饪技巧:

豆腐的选择看个人口味。一般选择南方豆腐,各种内脂豆腐(如鸡蛋豆腐)也可以尝试。

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