鸡蛋的饮食禁忌你知道几个英语(鸡蛋食物禁忌)

陈曼瑶饮食知识

鸡蛋的饮食禁忌你知道几个英语(鸡蛋食物禁忌)

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鸡蛋的营养保健作用在于，它不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且这些氨基酸的比例与人体内的比例接近，是最适宜的。虽然蛋类食物营养丰富，老少皆宜，但也要注意，以下情况不宜食用:

1.发烧的人不要吃。

鸡蛋含有大量的蛋白质，所以当你发烧时，吃太多鸡蛋不仅会降低你的体温，还会增加你的体温，这不利于病人早日康复。

2、宝宝吃鸡蛋需要注意食物过敏。

鸡蛋会引起某些人的过敏反应，尤其是婴儿。;肠道免疫防御系统没有发育好，更容易过敏。

3、肾炎患者绝对禁止吃鸡蛋。

肾炎患者如果在发病期间吃鸡蛋，会使鸡蛋的代谢产物尿素的含量增加，甚至会出现尿毒症，造成生命危险。所以肾炎患者在急性期绝对禁止吃鸡蛋。

肝炎患者可以不要吃蛋黄。

肝炎患者只吃蛋清，不吃蛋黄。蛋清含有丰富的蛋白质和氨基酸，有利于肝功能的恢复。

5、肠胃病不宜吃鸡蛋。

肠胃功能差的时候，吃鸡蛋会增加消化系统的负担，引起消化不良。所以这个时候不宜吃蛋类食物。

[健康饮食小贴士]

有研究表明，健康人在正常饮食情况下，每天吃1-2个鸡蛋，血液胆固醇不会升高。

鸡蛋最好的吃法是煮，这样不仅有利于消化，维生素流失也少。

吃鸡蛋是预防肝癌的有效方法。此外，鸡蛋中含有硒、锌等微量元素，也有抗癌作用。

药师温馨提醒人们，吃鸡蛋好处多多，但以上几种情况还是要避免吃鸡蛋，以免造成不必要的后果。

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