本文主要为大家介绍新年健康饮食(如何健康饮食?),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
转眼间一年就要过去了,又到了年底,公司朋友聚餐频繁,但是"酒池和肉林"往往会给肠胃带来很大的负担。怎样才能吃得开心,吃得健康?
聚吃的误区
1.偏爱麻辣重口味
干锅、开水、炒菜等辛辣油炸食品,虽然好吃,但含有大量油脂。而且重口味的烹饪会增加细菌性食物中毒的风险。
2.饭前喝饮料或碳酸饮料。
空腹饮酒时,酒精的吸收速度更快,人更容易喝醉。此时酒精对胃有刺激作用,容易损伤胃黏膜。碳酸饮料不仅营养价值低,还会阻碍胃肠道对食物的消化吸收。
3.点很多肉凉菜
凉菜味道清新,可以平衡主菜中油脂和蛋白质过多的问题,但肉类凉菜可以起不到这个作用,而且容易滋生细菌,引起食物中毒。
4.饭后喝咸汤
很多人在外面吃饭会在最后喝汤,而且往往是咸汤。大量的菜肴提供了大量的盐和油。如果再喝咸稠的汤,必然会增加盐分和热量。
5.只吃蔬菜,不吃主食
这是许多出门在外的人的习惯,他们经常不在家。;不要主动吃主食。但空腹大量食用富含蛋白质但缺乏碳水化合物的食物,不仅不利于消化,蛋白质也会被浪费。
岁末健康晚餐小贴士
1.水果拼盘领先。水果含有大量的果糖和葡萄糖。对于非糖尿病患者来说,饭前吃水果可以被身体快速吸收,可以提高血糖浓度。水果的粗纤维还能让胃有饱腹感,有助于控制食欲。
2、五谷汤先润肠。吃完水果,喝点杂粮汤。饭前喝汤不仅容易进一步增加饱腹感,还有助于滋润肠胃,既能减少酒精饮料对肠胃的刺激,又能帮助大家在品尝后面食物的时候消化肠胃。
素食唱主角,鱼成a"大肉。"晚上吃素食更有利于健康,一方面可以防止吃太多高脂饮食,另一方面素菜中的植物膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,防止便秘,便秘是肠癌的重要原因之一。与其他肉类菜肴相比,鱼肉中所含的蛋白质完全是蛋白质,必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼类含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。鱼的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成,可以降低胆固醇。
4."蒸"和"烹饪"美食更健康。与煎、炸、红烧等烹饪方法相比,熟食的含油量少得多,菜肴的营养成分也较少被破坏。另外,卤菜虽然吃起来很甜,但含盐量和含糖量都比熟菜高,长期频繁食用是不健康的。
亲爱的客人,记住不要过分强调晚餐。合理饮食,吃一顿健康的晚餐,你就可以自得其乐了!
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