菜谱葱爆羊肉(葱爆羊肉的吃法)

宋缺饮食知识

菜谱葱爆羊肉(葱爆羊肉的吃法)

本文主要为大家介绍洋葱炒羊肉食谱(洋葱炒羊肉怎么吃)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

材料:

涮羊肉片葱500g、姜1根、葱3片、蒜1个、蚝油1瓣酱油15ml料酒10ml淀粉10g。

如何用洋葱炒羊肉；

1.大蒜和葱切片，洋葱切丝。

2.羊肉片解冻后，加入料酒、蚝油、酱油、淀粉，拌匀，腌制20分钟。

3、热锅入油，先将羊肉片放入翻炒至变色，再取出。

4.锅洗净，再次放油，放入姜、蒜、大葱、葱，翻炒至软。

5.把羊肉倒回去，和葱姜一起翻炒均匀(我没有我没有加盐或其他任何东西，因为我之前在羊肉里加了蚝油。如果觉得味道不够，可以在这一步加入一些调味料调味)

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